塑料瓶盛酒取代不了玻璃瓶
2009-09-25 14:46 來源：中國包裝網 責編：劉文越
【我要印】訊：一項澳大利亞研究顯示，葡萄酒的包裝瓶改為可循環利用的塑料瓶，從長遠來看，或許會對環境有利，但卻會影響酒的質量。
本次研究是受塑料包裝商Portavin公司委托，研究塑料瓶替代玻璃瓶裝葡萄酒的可行性。研究結果表明，這種替代品只適用于裝瓶后12個月之內飲用，而有的葡萄酒在8個月后就開始氧化了。
Portavin公司總經理IanMatthews說：“僅僅因為空氣會穿過塑料瓶，但不會穿透玻璃瓶。”
“對于那些計劃在12個月內飲用的酒，塑料瓶是個很好的選擇；但是如果想長期收藏，就不行了�？雌饋�，塑料永遠不可能取代玻璃瓶，因為塑料的構造本身并不適合所有類型的華夏酒報中國酒業風向標酒。”
這項研究主要是針對187ml葡萄酒的包裝，塑料包裝，或者說聚乙烯，對環境和降低生產成本都大有好處，Matthews說。
“使用塑料包裝，在回收再加工和運輸成本方面，都可以節省很多。因為塑料非常輕，而且當再加工時，也不用向玻璃那樣費力氣。”他解釋說。
一些調查表明，大約90%的酒在購買后48小時就被喝掉了，這也是澳大利亞酒商Foster’s轉向綠色塑料瓶的原因之一，這個公司旗下的兩款酒都是用的塑料瓶子。
但是Matthews說，近期內，塑料瓶不會很快成為葡萄酒行業包裝的主流。
“在澳大利亞，循環利用還處于研究階段，不會真正觸及消費者的瓶子。”他說，“目前，一切都還很新鮮，并且對澳大利亞的經濟危機遠不如英國那么嚴重”澳大利亞是世界最大的葡萄酒生產國之一。
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