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貴州：進(jìn)一步加強(qiáng)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)管

2013-05-07 13:28 來源：糖酒快訊責(zé)編：錢瑩

摘要：: 食品添加劑標(biāo)識(shí)是指在食品添加劑包裝容器上或附于食品添加劑包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號(hào)說明物。

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　　【CPP114】訊：食品添加劑標(biāo)識(shí)是指在食品添加劑包裝容器上或附于食品添加劑包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號(hào)說明物。

目前，貴州省市場上銷售的預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識(shí)整體較為規(guī)范，但是仍然存在少數(shù)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合法的情況。為保障流通環(huán)節(jié)食品安全，貴州省工商管理局決定進(jìn)一步加強(qiáng)預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)識(shí)監(jiān)管工作。

食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品信息的載體，具有引導(dǎo)消費(fèi)者選購食用，向消費(fèi)者承諾，防止欺詐、誤導(dǎo)，維護(hù)食品生產(chǎn)者權(quán)益，促進(jìn)公平競爭的作用。因此，貴州省工商局要求各級(jí)工商機(jī)關(guān)要高度重視預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理工作，充分發(fā)揮工商行政管理職能作用，明確監(jiān)管責(zé)任，確保工作落實(shí)到位。加大食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢查力度，特別是要強(qiáng)化基層工商分局市場巡查工作，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，依法查處銷售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定食品及食品添加劑行為，切實(shí)保障流通環(huán)節(jié)食品安全。

為將加強(qiáng)管理工作落到實(shí)處，貴州省各級(jí)工商機(jī)關(guān)決定在近期開展一次流通環(huán)節(jié)預(yù)包裝食品和食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者主體資格、預(yù)包裝食品及食品添加劑外包裝物上是否有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全、是否違規(guī)使用過期QS標(biāo)識(shí)、經(jīng)營者是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度等情況，確保進(jìn)貨渠道合法，證照真實(shí)有效，質(zhì)量合格。對(duì)在專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)定的食品和食品添加劑一律依法查處。

貴州省工商局還要求各級(jí)工商機(jī)關(guān)在加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，要結(jié)合實(shí)際，采取各種形式，指導(dǎo)食品行業(yè)自律組織加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營者的培訓(xùn)，確保食品經(jīng)營者和食品安全監(jiān)管人員掌握預(yù)包裝食品標(biāo)簽基本知識(shí)。加強(qiáng)預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)知識(shí)的宣傳，提高消費(fèi)者的健康意識(shí)、食品安全意識(shí)，拒絕購買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品。

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